Por Antonio Maya
Tijuana, 29 de octubre de 2021. – En al menos cinco delegaciones de Tijuana se implementarán a partir del próximo año huertos urbanos, con la finalidad de que las personas puedan cosechar sus propias verduras o frutas.
En entrevista con TijuanaEnLinea, el profesor universitario y experto en el tema Rogelio Castro, dijo que en la primera etapa que iniciará en febrero del 2022, las personas tendrán el compromiso de hacer funcionar un huerto.
“Se van a lograr varios objetivos, en primer instancia será la producción de alimentos a través de un curso de capacitación que vendremos a impartir en el mes de febrero del próximo año y se implementarán técnicas para que se produzcan alimentos sanos y no insumos convencionales”, explicó.
Mencionó que este tipo de proyectos en otras ciudades han resultado positivos debido a que las personas que están en el entorno aprenden técnicas para cosechar sus propios alimentos.
