Tijuana, 02 de febrero de 2026.– La conmemoración del Día de la Candelaria dejó resultados positivos para los vendedores de tamales en Tijuana, quienes reportaron incrementos de hasta 50 por ciento en sus ventas durante la jornada.
Comerciantes ubicados en el primer cuadro de la ciudad señalaron que la alta demanda los llevó a preparar grandes volúmenes del platillo tradicional, llegando algunos negocios a elaborar hasta cuatro mil tamales para atender a la clientela.
Indicaron que la tradición religiosa continúa siendo un factor determinante para el consumo, ya que la Fiesta de la Candelaria representa la purificación de la Virgen María y la presentación del Niño Dios, una de las costumbres más arraigadas en México.
Como parte de esta celebración, quienes encontraron al Niño Dios en la Rosca de Reyes asumen el compromiso de ofrecer tamales a familiares y amigos. En el centro de la ciudad, el precio promedio fue de 40 pesos por pieza, sin que se registrara una disminución en la afluencia de compradores.
