Tijuana, Baja California, 5 de julio de 2026.- Comerciantes de pescados y mariscos en Tijuana proyectan un incremento significativo en sus ventas durante la actual temporada de verano, impulsados por el aumento de las temperaturas y la llegada de visitantes, una racha que busca mitigar los estragos de la severa crisis económica que afectó directamente el bolsillo de los consumidores locales en meses recientes.
Los locatarios dedicados a este giro comercial han reportado una disminución en la afluencia de compradores debido a la pérdida del poder adquisitivo en los hogares de la región. Esta situación los ha obligado a replantear sus estrategias de comercialización para atraer de nueva cuenta a las familias tijuanenses que buscan opciones nutritivas y accesibles durante los días más calurosos del año.
Verano reactiva la economía en mercados locales
La temporada estival representa históricamente uno de los periodos más dinámicos para los vendedores de alimentos marinos en la frontera. Tras enfrentar una racha de baja demanda generalizada en la ciudad, los locatarios confían en que el clima cálido incentive de forma natural el consumo de platillos frescos como ceviches y cocteles, esenciales en la gastronomía veraniega de la entidad.
José Uscanca, reconocido vendedor de mariscos en la región, expuso las dificultades por las que ha atravesado el gremio recientemente:
“En este verano esperamos tener una venta que sobresalga porque hemos pasado por un momento crítico, la crisis está un poco complicada aquí en el mercado.”
Apuesta exclusiva por el producto nacional y fresco
Para hacer frente a las dificultades financieras y distinguirse de las grandes cadenas comerciales, los expendedores locales basan su competitividad en el origen y estado de sus mercancías. La eliminación de intermediarios y de procesos de conservación prolongados les permite ofrecer un catálogo fresco y de captura reciente.
Uscanca enfatizó que la política actual de su establecimiento es dar prioridad absoluta a los productores del país, garantizando alimentos que no han pasado por congeladores industriales:
“Producto que estamos manejando actualmente es puro producto mexicano y fresco, no estamos manejando producto congelado.”
Educación al consumidor para la estabilización del sector
Además de modificar su oferta, los comerciantes han asumido un rol activo en la orientación comunitaria, implementando dinámicas informativas de proximidad. Estas acciones están enfocadas en instruir a los compradores sobre cómo identificar la calidad en el mostrador, generando certidumbre en las compras diarias.
“Hemos llegado a compartir información en cuanto a producto, invitando a damas de casa en general a que consuman lo que es pescados y mariscos porque son productos frescos, de alta calidad, alta gama… nosotros se los recomendamos”, detalló el comerciante.
El sector espera que esta combinación de abasto fresco y concientización social genere una recuperación sostenida durante los próximos meses, consolidando al comercio pesquero local frente a los retos económicos globales.
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