Tijuana, 29 de enero de 2026).– Del 31 de enero al 2 de febrero, el XXV Ayuntamiento de Tijuana realizará la Feria del Atole y el Tamal de los Pueblos Originarios en la explanada de la Plaza Bicentenario, con el objetivo de promover el desarrollo económico local y visibilizar la diversidad cultural de la ciudad.
Durante una conferencia de prensa, el secretario de Desarrollo Humanista, Abdiel Gutiérrez Coronado, destacó que para el presidente municipal, Ismael Burgueño Ruiz, el progreso de Tijuana también se construye desde el reconocimiento de su pluralidad cultural y del aporte de las comunidades indígenas.
“Desde la Secretaría de Desarrollo Humanista creemos firmemente que el crecimiento de una ciudad no solo se mide en infraestructura o cifras económicas, sino en la manera en que reconoce e integra a sus pueblos originarios y comunidades que le dan identidad a Tijuana. Esta feria es una acción concreta de inclusión, visibilización y fortalecimiento del tejido social”, señaló Gutiérrez Coronado.
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Por su parte, la directora municipal de Atención a los Pueblos Indígenas, Ofelia Hernández Juárez, resaltó que este evento representa un espacio para preservar y reconocer las raíces culturales que forman parte de la identidad tijuanense.
“La Feria del Atole y el Tamal no es solo un encuentro gastronómico; es un punto de reunión cultural donde cada platillo representa identidad, historia y memoria colectiva. Tijuana es una ciudad multicultural, forjada por personas provenientes de todo el país, y las comunidades indígenas y afromexicanas han contribuido de manera invaluable a su desarrollo”, expresó.
La feria contará con 35 módulos atendidos por cocineras y cocineros tradicionales de comunidades indígenas y afromexicanas, quienes ofrecerán tamales, atoles y artesanías, además de compartir sus tradiciones con el público asistente.
Como municipio invitado participará Huajuapan de León, Oaxaca, con promoción turística, una muestra gastronómica a cargo de la cocinera tradicional Mayra Guzmán Urbano y presentaciones culturales como el Jarabe Mixteco. Durante los tres días se presentarán grupos de baile folclórico, música mixteca y la participación de la pareja oficial de la Guelaguetza, así como de las Chinas Oaxaqueñas del Valle de San Quintín.
El Gobierno Municipal invitó a las familias tijuanenses a sumarse a esta celebración que impulsa el autoempleo y promueve la diversidad cultural de la ciudad.
