Toma protesta Badiola Montaño como Presidente de Canirac Tijuana

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Fue reelecto Miguel Ángel Badiola Montaño como presidente de la mesa directiva de Canirac Tijuana para el periodo 2017-2018, lapso para el cual se comprometió a brindar un enfoque sustentable y sostenible que genere en los miembros un mayor sentido de pertenencia.

Durante la Asamblea General Ordinaria del organismo, Badiola Montaño señaló que al ser la industria restaurantera la número uno en generación de afluencia de visitantes en el estado, dará continuidad a los trabajos para mejorar las condiciones de este sector en la ciudad.

“Actualmente la industria restaurantera se encuentra en su mejor momento de reconocimiento nacional e internacional, y en cuanto a destino turístico generamos el 40 por ciento del turismo, que nos visita para conocer nuestra gastronomía, vino y cerveza de la región, así mismo como presidente estatal me encuentro muy orgulloso del trabajo que se ha llevado a cabo en Tecate y el trabajo que se está haciendo para la creación de la delegación por la realidad que vive Tecate, cabe destacar que el Food Truck número uno en el país se encuentra en Tecate”, expresó.

Dio a conocer que buscará generar un incremento en el número de establecimientos afiliados a Canirac Tijuana, los cuales actualmente son 250 y Tecate después de haber tan solo un afiliado lo incrementó a 42; así como generar un mayor seguimiento y afiliación del sector gastronómico Oriental.

Entre otros de sus objetivos principales también trabajará para establecer la Ruta Gastronómica que comprenda a Tijuana, Rosarito, Ensenada y Tecate; y junto a ello crear una Plataforma Digital para abastecer con información actualizada del sector restaurantero y su oferta gastronómica.

Badiola Montaño añadió que durante el periodo 2017-2018 continuará brindándole prioridad a la coordinación con los tres niveles de gobierno, mediante la firma de convenios de colaboración con las diferentes instancias dentro de las cuales se encuentra PROFECO y COFEPRIS como prioridad para la regulación de los cobros y atención a los comensales y la salubridad  de los alimentos respectivamente, reiterando mediante estas acciones a nivel nacional porqué la región Tijuana-Tecate es la frontera más visitada del mundo.

Asimismo, el presidente del organismo restablecerá las delegaciones de Canirac Tecate, Rosarito y Mexicali respectivamente, a través de los estatutos Camarales; y llevará a cabo la junta Regional Zona Norte como se anualmente en el mes de noviembre contando con la presencia del Presidente Nacional y los Presidentes Delegacionales.

 

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